totrecept.com
Ингредиенты:
Груша — 2 шт
Сахар — 100 г
Палочка корицы — 1 шт
Бутон гвоздики — 2 шт
Красное полусладкое вино — 300 мл
Приготовление:
Груши вымыть.
Очистить от кожуры, хвостик оставить.
В сотейник налить воды, добавить сахар и вскипятить.
Добавить специи.
Добавить вино.
Поставить груши в сотейник и варить 15-20 минут на слабом огне.
Аккуратно выложить на блюдо. Сироп уваривать еще 30 минут.
Груши выложить на блюдо с мороженым и полить сиропом. Подавать к столу.
Приятного аппетита!