рецепт с фото
Финская взбитая каша (фин. vispipuuro) — сладкая манная каша с ягодами, преимущественно с брусникой, взбитая до состояния мусса. Это блюдо является десертом, но также его можно подавать в качестве вкусного, воздушного завтрака. Использование брусники в этом рецепте традиционно для скандинавских стран. При желании можно взять другие ягоды.
Ингредиенты
(на 4 порции) Брусника свежая — 200 г Крупа манная — 4 ст. л. Вода — 2 стакана Сахар — 5 ст. л. Ванилин — 1,5 г * Для подачи: Молоко или сливки Брусника Малина