Дорогие друзья! Позвольте поделиться, даже не рецептом, а вариантом подачи интересной закуски. Это закуска из серии «банально и просто», но в то же время оригинально и вкусно!
Ингредиенты для «Закуска из огурца с творожным сыром»:
- Огурец
- Сыр творожный
- Семга (форель или кета слабосоленая)
- Кунжут
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 187.5 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 14.7 г |
углеводы 7.1 г |
| Порции | |||
| ккал 46.9 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 3.7 г |
углеводы 1.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 125 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 9.8 г |
углеводы 4.7 г |
Рецепт «Закуска из огурца с творожным сыром»:
Огурец разрезать вдоль на две части, чайной ложкой достать семена. Должна получиться форма «лодочки». Заполнить «лодочки» творожным сыром и разрезать на порционные кусочки, примерно по 2см. На каждый кусочек сверху положить пластинку красной слабосоленой рыбы. По желанию посыпать кунжутом! Вот и все! Вкусно и просто!