Такая закуска с плавленым сыром, чесноком и майонезом на ломтиках помидоров популярна у многих на праздничном столе. Предложу вариант для разнообразия — с сырокопченой колбасой и корнишонами.
Ингредиенты для «Закуска с плавленым сыром на помидорах»:
- Сыр плавленый (Хохланд сливочный) — 140 г
- Майонез — 4 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Колбаса (сырокопченая) — 30 г
- Корнишоны — 30 г
- Лук зеленый (3-4 перышка)
- Помидор — 4 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 924.9 ккал |
белки 44.3 г |
жиры 66.4 г |
углеводы 39.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 110.1 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 7.9 г |
углеводы 4.7 г |
Рецепт «Закуска с плавленым сыром на помидорах»:
Плавленый сыр Хохланд, чеснок и майонез поместите в блендер и измельчите до однородной массы
Добавьте к полученной массе мелко нашинкованную сырокопченую колбасу, корнишоны и зеленый лук. Перемешайте до однородной массы
На кружочки помидор отсадите полученную массу из кондитерского мешка без насадки.
Можно нафаршировать половинки некрупных помидор, если не нравится вариант на кружочках.
Сырную массу можно сделать заранее. Она прекрасно хранится в холодильнике 3-4 дня. А как только нагрянули гости — нарезать помидор и отсадить на него сырную массу. Очень выручает в праздники.
