Такие кексы быстро разлетятся с фуршетных тарелок, они любимы и детьми и взрослыми. Их быстрота и лёгкость приготовления подкупает, буквально 30 минут и у Вас на столе сытная закуска. Главное, не забудьте купить баночку консервированного горошка. Предлагаю обратить внимание на продукцию ТМ Фрау Марта.
Ингредиенты для «Закусочные кексы с горошком и шпинатом»:
-
—
230 г
-
—
150 мл
-
—
2 шт
-
(консервированный от ТМ Фрау Марта)
—
4 ст. л.
-
(можно и замороженный)
—
30 г
-
(сушёный)
—
1 ст. л.
-
(сушёный)
—
1 ст. л.
-
—
2 ст. л.
-
(1/2 ч.л.)
—
по вкусу
-
(1/2 ч.л.)
—
по вкусу
-
(1/2 ч.л.)
—
по вкусу
-
—
2 ст. л.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1437.2 ккал |
белки 56.1 г |
жиры 47.2 г |
углеводы 198.4 г |
| Порции | |||
| ккал 287.4 ккал |
белки 11.2 г |
жиры 9.4 г |
углеводы 39.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 205.3 ккал |
белки 8 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 28.3 г |
Рецепт «Закусочные кексы с горошком и шпинатом»:
Духовку включить на разогрев.
Тёплый кефир взбить венчиком с яйцами, солью и сахаром.
Просеять муку, смешать с содой, добавить в яично-кефирную смесь.
Вымесить до однородности.
Добавить горошек, сушёные лук и перец, растительное масло.
Шпинат вымыть, обсушить, нарезать тонко, добавить.
Сыр натереть на крупной терке, добавить.
Аккуратно вмешать добавки.
На этом этапе можно добавить муки или кефира, буквально по 1 ст. л..
Тесто — как густая сметана.
Разложить на 2/3 в формочки.
Полместить в разогретую духовку.
Выпекать при 180-190 градусах 20-25 минут,
до красивого румянца и «сухой лучинки».
Слегка остудить на решётке. ВЫХОД 10 шт..
Очень красивые, ароматные…
