Очень симпатичная и вкусная закуска в виде морковок из слоёного теста с кремом из тунца и творожного сыра.
Ингредиенты для «Закусочные морковки с тунцовым кремом»:
-
—
1 упак.
-
(консервированный)
—
0.5 бан.
-
—
100 г
-
—
1 ч. л.
-
(для смазки форм)
—
5 г
-
(красный и жёлтый.)
—
по вкусу
-
—
по вкусу
-
—
по вкусу
-
(в крем и для украшения)
—
1 пуч.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 5
Рецепт «Закусочные морковки с тунцовым кремом»:
Слоёное тесто разморозить, раскатать.
Тесто разрезать на полоски в 3 см. Смазать яйцом.
Алюминиевые формочки смазать маслом. Полоски теста сложить вдоль вдвое, накрутить с захватом на подготовленные конусы.
Развести в небольшом количестве тёплой воды красную и оранжевую краски. Кисточкой дважды покрасить подготовленные конусы.
Выложить конусы на лист для выпечки. Выпекать при температуре 200 градусов 10 минут.
В кухонном комбайне или при помощи блендера измельчить тунец, сыр, каперсы, соль, перец и зелень петрушки. Крем взбить до воздушного состояния. Готовые морковки освободить от формочек, слегка остудить, заполнить кремом, украсить петрушкой. Автор этого рецепта рекомендует варианты начинок в виде «русского салата», ветчины с оливками и с сыром, любой другой начинки по вашему вкусу. Это будет в любом случае красиво и вкусно.
Крем для этого блюда приготовлен при помощи кухонного комбайна GALAXY GL2300