рецепт с фото пошаговый
Если вы хотите порадовать родных вкусной и довольно быстрой в приготовлении закусочной выпечкой, испеките капустный пирог на кефирном тесте. Капуста слегка обжаривается перед добавлением в тесто, которое замешивается на кефире, с твёрдым сыром и ароматной зеленью. Свежеиспечённый пирог с аппетитно тянущимся сыром — что может быть вкуснее!
Ингредиенты
(на 4 порции) Капуста белокочанная — 350 г Кефир — 300 мл Сыр твёрдый — 180 г Яйца — 2 шт. Мука — 200 г (1,5 стакана ёмкостью 200 мл) Масло растительное — 1-2 ст. ложки Лук зелёный — 30 г Укроп свежий — 15 г Разрыхлитель — 11 г Чеснок сушёный — 0,5 ч. ложки Соль — 0,5 ч. ложки Перец чёрный молотый — по вкусу Сахар — 0,5 ч. ложки
Способ приготовления
Закусочный пирог с капустой и сыром, на кефире