рецепт с фото пошаговый
Заливное курицы, плавленым , — яркая,, но вкусная на холодца. получается нежным ароматным. будут в от угощения!
Ингредиенты
(на 8 порций)
Куриные ёдра – 2.
Куриные – 3 шт.
репчатый – 1.
Морковь – 1.
Сыр – 200 г
– 4-5 ст.
Хрен ёртый – 2 ст.
Желатин – 20 г
– ½ шт.
свежий – 3-5
Чеснок – 2-3
Соль – вкусу
чё горошком – 5.
Лавровый – 2 шт.
Способ приготовления
Заливное из курицы, с плавленым сыром и хреном
Подготавливаем для заливного курицы, плавленым .
Куриное промываем, ём кастрюлю заливаем (2-2,5 л). до.
Очищаем .
Снимаем пену. в лук,, соль перец. Варим 50.
Добавляем лист варим ё 10-15 минут.
Мясо морковь. Бульон (для понадобится 1 бульона). остывать.
В 250-300 бульона желатин,. Оставляем 10-15 минут.
В бульон майонез хрен..
Бульон желатином, постоянно, чтобы все желатина. доводим кипения.
Вливаем с к бульону..
В выжимаем из. Солим перемешиваем. готова.
Куриное освобождаем костей кожи произвольно.
Чеснок рубим.
Укроп ножом.
Из вырезаем ёздочки другие.
На тарелок мясо.
Посыпаем чесноком.
Натираем мелкой ёрке сыр. .
Заливаем заливкой.
Украшаем звё из . Отправляем холодильник несколько для.
Заливное курицы, плавленным , готово.
аппетита!