рецепт с фото пошаговый
Простое и вкусное блюдо «на все случаи жизни» — мягкий и пышный заливной пирог на сметане, с начинкой из консервированной рыбы и картофеля. Такой пирог можно назвать настоящей «палочкой-выручалочкой» за простоту приготовления, сытность, великолепный вкус и универсальность. Кусочек такого заливного пирога — отличное дополнение к чашечке чая, кофе или тарелочке супа.
Ингредиенты
(на 4 порции) Для теста: Сметана — 200 г Мука — 170 г Яйца — 2 шт. Разрыхлитель — 1 ч. ложка Соль — щепотка Масло растительное — для смазывания формы * Для начинки: Рыба консервированная (сайра в собственном соку) — 230 г Картофель — 200 г Лук репчатый — 70 г Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу
Способ приготовления
Заливной пирог на сметане, с картофелем и консервированной рыбой