totrecept.com

• Сибас (можно любую рыбу) — 1300 г
• Лимон — 1 шт
• Масло оливковое — 100 г
• Сок лимонный — 3 ст. л.
• Соль — 3 ст. л.
• Орегано — 1 ч. л.
• Перец черный — 1 ч. л.

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

2. Сверху на пергамент положите рыбу и посолите достаточно щедро (можно использовать крупную соль).

2. Добавьте черный молотый перец и орегано, посыпав снаружи и во внутрь рыбы

3. Полейте рыбу соком лимона и добавьте дольки лимона во внутрь рыбы и выложите поверх рыбы.

4. Полейте рыбу оливковым маслом

5. «Запечатайте» рыбу в пергаменную бумагу и отправьте в разогретую (обязательно!) духовку на 180-200 градусов на 30-35 минут

6. Достаньте рыбу и срежьте ножницами верхнюю часть пергамента и поставьте ее снова уже открытую в духовку на 10-15 минут.