Предлагаю любителям, и не только, куриных крылышек, приготовить их в пряно-кунжутном маринаде. Либо использовать его для приготовления целой курицы или её отдельных частей — бëдрышек, голеней, грудки.
Ингредиенты для «Запечëнные крылышки в пряно-кунжутном маринаде»:
- Крылья куриные — 5 шт
- Горчица — 1 ч. л.
- Карри — 0.5 ч. л.
- Масло кунжутное — 1 ст. л.
- Уксус (Белый винный) — 1 ст. л.
- Кунжут — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный (Молотый) — по вкусу
Время приготовления: 40 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1184.9 ккал |
белки 98.5 г |
жиры 86.5 г |
углеводы 4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 215.4 ккал |
белки 17.9 г |
жиры 15.7 г |
углеводы 0.7 г |
Рецепт «Запечëнные крылышки в пряно-кунжутном маринаде»:
1. Куриные крылья промыть и выложить в миску.
2. Добавить горчицу, карри, белый винный уксус, кунжутное масло и кунжут.
3. Посолить и поперчить по вкусу.
4. Хорошо перемешать.
5. Накрыть пищевым пакетом.
6. Убрать в холодильник на ночь.
7. Противень смазать растительным маслом.
8. Выложить замаринованные крылья.
9. Запекать при 180° 40 минут до готовности и румяной корочки.
2. Добавить горчицу, карри, белый винный уксус, кунжутное масло и кунжут.
3. Посолить и поперчить по вкусу.
4. Хорошо перемешать.
5. Накрыть пищевым пакетом.
6. Убрать в холодильник на ночь.
7. Противень смазать растительным маслом.
8. Выложить замаринованные крылья.
9. Запекать при 180° 40 минут до готовности и румяной корочки.
Приятного аппетита!