Полезными свойствами обладают все виды капусты. Но польза цветной капусты превосходит пользу, которую несут в себе другие виды этого овоща. В цветной капусте польза представлена в богатом минерально-витаминном составе и широком спектре полезного действия для здоровья человека. Основными свойствами цветной капусты считается большое содержание в ней витамина С, А и В. Польза цветной капусты даже выше, чем у лимона, так как в капусте витамина С и А больше.
Сегодня я предлагаю приготовить эту капусту одним из самых простых способов — запечь в духовке. Капуста по этому рецепту получается очень нежной и ароматной!
Приготовление капусты займёт минимум времени!
Ингредиенты для «Запечённая цветная капуста»:
-
—
1 шт
-
—
3 шт
-
—
150 г
-
Сухари панировочные
/
Панировка
—
100 г
-
(сушёный)
—
1 ч. л.
-
—
1 ч. л.
-
—
1 ч. л.
-
—
1 ч. л.
-
—
по вкусу
Время приготовления: 30 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1488.5 ккал |
белки 103.2 г |
жиры 65.9 г |
углеводы 130.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 124 ккал |
белки 8.6 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 10.9 г |
Рецепт «Запечённая цветная капуста»:
2. На средней тёрке натереть сыр. К сыру добавить панировочные сухари, тмин, чёрный молотый перец, паприку, чеснок и посолить по вкусу. Всё перемешать.
3. В отдельную ёмкость вбить яйца и размешать.
4. Каждый кусочек капусты обмакнуть в яйцо, затем в панировку. Выложить на противень на бумагу для выпечки.
5. Выпекать при 200 градусах около 15 минут.