видео рецепт с фото пошаговый
Сегодня рецептом и вкусных ённых окорочков чесноком, карамели. и ингредиенты, есть всех, а — выше похвал!
Ингредиенты
Куриные — 4 шт. ( вес — 1,5 )
Соль — 2. ложки
— 4-6 зубчиков ( зависимости размера)
чё молотый — вкусу
— 1 ст.
Вода — 4 ст.
Способ приготовления
Запечённые куриные окорочка с чесноком, в карамели
Смешать с ёрным перцем.
Куриные вымыть, лишний.
Треть соли перца, а посыпать со сторон.
Зубчики разрезать 2 или 4 части, зависимости размера, центральную (чаще она острая). кусочки в соли перцем.
Сделать с стороны (минимум 4 прокола каждый ) и их.
В или кастрюльку сахар 1 ст. воды. на огне, помешивая, появления цвета. за, чтобы не. Если запах сахара, карамель, придется заново. готовую добавить 3. ложки (приблизительно 50 ), дать полностью.
Карамельный остудить 3-4.
Остывшим сиропом окорочка дать промариноваться течение 15-20. Если дольше, ещё.
Включить, пусть до 200.
Большой выстелить, выложить окорочка, между было, так будут румяниться всех.
Запекать окорочка чесноком, карамели, духовке 40-60 (в от окорочков). 10-15 минут окорочка соком. проверить, проткните ножом — сок быть прозрачным.
Запечё куриные ,, готовы.
аппетита!