Очень вкусный обед/ужин для всей семьи! Запеченный картофель в духовке. Вы можете придумать свои любимые начинки, главное, что остается не изменено это сливочное масло и сыр.
Ингредиенты для «Запечённый картофель»:
Ингредиенты
- Картофель (Берите молодой картофель) — 4 шт
- Соль — по вкусу
- Масло растительное — по вкусу
Начинка
- Масло сливочное — 30 г
- Соль — 0,5 ч. л.
- Перец черный — 0,5 ч. л.
- Порошок чесночный (Сущеный чеснок) — 0,5 ч. л.
- Сыр твердый — 100г+60 г
- Зелень (Зеленый лук и петрушка) — по вкусу
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 818.3 ккал |
белки 31.2 г |
жиры 29.7 г |
углеводы 106.4 г |
| Порции | |||
| ккал 204.6 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 7.4 г |
углеводы 26.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 125.9 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 16.4 г |
Рецепт «Запечённый картофель»:
Картошку моем, обсушиваем, делаем вилкой пару проколов на каждом клубне, затем солим по вкусу, растительное масло по вкусу, смазываем картофельем и выпекаем при 180° примерно 30-35 минут.
Запеченный картофель разрезаем сверху по вдоль, вынимаем мякоть в тарелку, добавляем сливочное масло, сыр (100г), зелень, соль, чеснок сущеный, перец черный и все хорошо перемешиваем.
Выкладываем обратно в шкурку, сверху посыпаем сыром и отправляем в духовку еще на 15-20минут, чтобы сыр расплавился и подрумянился.
Сверху посыпаем зеленью и подаем в горячем виде. Приятного аппетита!