Это блюдо я готовлю в сезон кабачков. Когда вся семья дома, я готовлю эту запеканку, так как ее получается очень много. Запеканка из кабачков и макарон не затратное блюдо, но накормит всю вашу семью.
Ингредиенты для «Запеканка из макарон и кабачков»:
- Кабачок — 300 г
- Макаронные изделия / Макароны (любые) — 150 г
- Чеснок — 3 зуб.
- Сыр твердый (можно колбасный) — 100 г
- Масло растительное — 20 мл
- Соль — 1 ч. л.
- Перец черный — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 896.1 ккал |
белки 49.6 г |
жиры 39.1 г |
углеводы 79.2 г |
| Порции | |||
| ккал 149.4 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 6.5 г |
углеводы 13.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 117.9 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 5.1 г |
углеводы 10.4 г |
Рецепт «Запеканка из макарон и кабачков»:
Поставим варить макароны, а пока нарежем и потушим кабачок. Добавим специи и чеснок.
Кабачок размельчим, блендером, но можно просто помять. Соединим кабачковую массу с макаронами и добавим яйца, молоко.
Все переложим в форму, у меня силиконовая и поставим в духовку на 20 минут, затем посыпаем сыром и еще 10 минут.
Кабачок размельчим, блендером, но можно просто помять. Соединим кабачковую массу с макаронами и добавим яйца, молоко.
Все переложим в форму, у меня силиконовая и поставим в духовку на 20 минут, затем посыпаем сыром и еще 10 минут.