рецепт с фото пошаговый
На завтрак или на ужин я предлагаю приготовить запеченные пельмени. Они готовятся очень быстро и просто. Чтобы блюдо вышло вкусным, я рекомендую использовать качественные пельмени и твердый сыр.
Ингредиенты
Пельмени замороженные — 350 г
Сыр твердый — 100 г
Яйца — 3 шт.
Сметана — 200 г
Соль — 1/2 ч. ложки
Перец черный молотый — 1/4 ч. ложки
Горчица дижонская — 1 ст. ложка
Способ приготовления
Запеканка из пельменей в яично-сметанной заливке
Подготовить необходимые ингредиенты.
В миску вбить яйца, добавить соль, молотый перец и сметану.
Затем выложить горчицу.
Хорошо перемешать венчиком или вилкой.
Пельмени выложить в форму для запекания.
Залить пельмени подготовленной яичной смесью со сметаной.
Распределить соус по всей поверхности пельменей.
Сверху на крупной терке натереть твердый сыр.
Отправить форму в разогретую до 190 градусов духовку и запекать пельмени в яично-сметанной заливке 30-40 минут.
Вот такая запеканка из пельменей получилась!