рецепт с фото пошаговый
Если вы любите экспериментировать на кухне, то приготовьте необычную запеканку из репы. Готовится она просто: нарезанная тонкими пластинками репа запекается в духовке со сливками, чесноком и сыром сулугуни. При запекании репа теряет свой слегка пряный вкус и благодаря сливкам и сыру становится шелковистой и питательной. Очень вкусно и оригинально!
Ингредиенты
(на 4 порции) Репа — 350 г (2 шт.) Сыр сулугуни (или любой другой) — 100 г Сливки жирностью 10% — 60 мл Чеснок — 1 зубчик Масло сливочное (охлаждённое) — 70 г Соль — 0,75 ч. ложки Перец чёрный молотый — 0,25 ч. ложки Укроп свежий (для подачи) — 1-2 веточки
Способ приготовления
Запеканка из репы с сыром