Всем привет! Предлагаю приготовить вкусный обед или ужин — картофельную запеканку с фаршем. Получается румяное, аппетитное, сочное и очень вкусное блюдо-картофель с фаршем в духовке
Ингредиенты для «Запеканка картофельная с фаршем и помидорами в духовке»:
- Картофель — 700 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Помидор — 250 г
- Сметана — 200 г
- Хмели-сунели — 1 ч. л.
- Фарш мясной — 500 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сыр твердый — 200 г
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2141.9 ккал |
белки 71 г |
жиры 66.5 г |
углеводы 170.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 107.1 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 8.5 г |
Рецепт «Запеканка картофельная с фаршем и помидорами в духовке»:
2. Форму смажем растительным маслом и выкладываем слоями: картофель, сверху часть сметаны, затем лук, следующий слой фарш, затем помидоры смазываем оставшейся частью сметаны. Добавим в форму по углам немного воды (10-20 мл), так не будет сырым картофель и запеканка будет сочной.
3. Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 15 минут.
4. За это время трем сыр на крупной терке.
5. Спустя 15 минут запеканку сверху посыпаем сыром и отправляем снова в духовку на 20-30 минут, до румяного состояния сыра!
Наша запеканка готова!
Всем приятного аппетита и отличного настроения!