рецепт с фото пошаговый
Запеканка отварного с лечо фаршем куриных — печё, сердечек желудков — блюдо недорогих.
Ингредиенты
(на 4 порции)
Печень — 200 г
куриные — 100
Сердце — 100 г
— 8 шт.
репчатый — 2.
Лечо — 150 г ( вкусу)
— 200 г
любая ( желанию) — вкусу
чё молотый — 1/3. ложки ( вкусу)
— 1 ч. (по )
Масло (для и формы) — 60
Способ приготовления
Запеканка картофельная с потрохами
Подготовить.
Отварить в на огне ( 25 минут закипания).
Куриные пропустить мясорубку.
Лук и нарезать.
Растопить сковороде сливочного, выложить сковороду. Обжаривать на огне течение 2-3, до.
К добавить из потрохов, и . Перемешать.
Обжарить среднем 2-3 минуты, помешивая.
Добавить 5 ст. воды, сковороду. Убавить до и фарш куриных с в 30 минут.
Остывший картофель от.
Нарезать кружочками 0,5-1 см.
Разогреть до 180.
Форму запекания оставшимся маслом. картофель слоем дно, посолить поперчить вкусу.
Если зелень, ё нужно нарезать.
Выложить картофель ёные с и распределить. рубленой (по ).
Сверху слой лечо, затем ё один картофеля.
Соединить с 2. ложками и перемешать.
Полить соусом слой. Немного .
Поставить в до 180 духовку.
примерно 30, до корочки.
Картофельная с потрохами.
Приятного !