Жареная свинина — уже от этих слов предательски урчит в желудке… А что же с ним будет, если пожарить свинину по этому рецепту — в остром соевом маринаде с кориандром и имбирём, да ещё с необычной нарезкой. Не буду Вас томить, угощайтесь, дорогие любители острых блюд азиатской кухни.
—
1 кг
—
4 ст. л.
—
2 ст. л.
(с горкой)
—
1 ч. л.
(молотый)
—
1 ст. л.
(сушёный)
—
1 ч. л.
(жареный)
—
2 ст. л.
(молотый)
—
1 ч. л.
(1/2 ч.л.)
—
по вкусу
—
1 ч. л.
—
1 ст. л.
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 4
| Готового блюда | |||
| ккал 4047.93 ккал |
белки 151.86 г |
жиры 356.98 г |
углеводы 52.65 г |
| Порции | |||
| ккал 1011.98 ккал |
белки 37.97 г |
жиры 89.25 г |
углеводы 13.16 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 330.17 ккал |
белки 12.39 г |
жиры 29.12 г |
углеводы 4.29 г |
Время указано без учёта маринования.
Мясо вымыть, обсушить и нарезать тонко, но не разрезая до конца.
За 40 минут до подачи разогреть растительное масло в глубокой сковороде, выложить в неё мясо, разрезами вниз. Жарить 10-15 минут на среднем огне, удобнее под крышкой.
Аккуратно перевернуть, обжарить с другой стороны,
7-10 минут, огонь средний.
Влить остатки маринада, 100 мл. кипятка, закрыть крышкой и довести до готовности на минимальном огне, 15-20 минут.
Мясо презентабельно смотрится на столе :
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Здесь Вы найдете рецепты перечной пасты
https://www.povarenok.ru/recipes/show/126599/ или
https://www.povarenok.ru/recipes/show/159583/.
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…