totrecept.com

• Креветки (королевские) — 500 г
• Помидор — 1 шт
• Огурец — 1 шт
• Руккола — 1/2 пуч.
• Чеснок — 2 зуб.
• Мед — 1 ч. л.
• Зелень (укроп, кинза, зеленый лук) — 1/2 пуч.
• Перец черный — по вкусу
• Соль — по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 688.5 ккал	белки 106 г	жиры 13.2 г	углеводы 38.2 г
Порции
ккал 344.3 ккал	белки 53 г	жиры 6.6 г	углеводы 19.1 г
100 г блюда
ккал 65.6 ккал	белки 10.1 г	жиры 1.3 г	углеводы 3.6 г

1. Разморозить 500-600 г королевских креветок и замариновать: налить в глубокую миску соевый соус, выдавить чеснок, добавить мед, 2 столовые ложки растительного масла, поперчить и хорошо перемешать. Залить маринадом креветки и дать постоять 15 минут. Можно добавить соль на ваш вкус, я ее не добавляю, так как соевый соус соленый сам по себе.
2. Пока креветки маринуются, приготовить свежий салатик: помидор нарезать кубиками, огурец — соломкой, порубить зелень, отправить все в глубокую миску, сверху положить рукколу, полить оливковым маслом и слегка посолить.
3. Креветки обжарить в разогретой сковороде вместе с маринадом в течение 5 минут, затем почистить.
4. Выложить на тарелку салат и креветки. Очень вкусно и легко. Приятного аппетита!