Жареный голень и жареная картошка идеальная сочетания. Удивите гостей и мужа. Это очень вкусное блюда.
Ингредиенты для «Жареный голень с картошкой»:
- Голень куриная — 1 кг
- Картофель (Средние) — 800 г
- Соль — по вкусу
- Масло растительное — 300 мл
- Лук зеленый — 1 пуч.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 4721.1 ккал |
белки 229.7 г |
жиры 350.6 г |
углеводы 160.9 г |
Порции | |||
ккал 1180.3 ккал |
белки 57.4 г |
жиры 87.7 г |
углеводы 40.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 225.9 ккал |
белки 11 г |
жиры 16.8 г |
углеводы 7.7 г |
Рецепт «Жареный голень с картошкой»:
Нагрейте масло в сковороде (примерно 200мл), обжаривайте голень со всех сторон до золотистого цвета на большом огне
Уберите голень пока в казань. На этой же масле обжарьте картофель. Тоже до золотистого цвета на большом огне. Выложите в казань