рецепт с фото пошаговый
Приготовьте и жаркое баранины картофелем, перцем помидором — всё семейство довольным. в ём мяса, и разных.
Ингредиенты
(на 4 порции)
Баранина () — 600 г
— 600 г
болгарский — 1. (примерно 130 )
Помидор — 100
Морковь — 1. (110 г)
репчатый — 1. (70 г)
растительное — 40
Соль — вкусу
чё молотый — вкусу
петрушки — 5
Вода — 300
Способ приготовления
Жаркое из баранины с картофелем, сладким перцем и помидором
Подготовьте необходимые для жаркого баранины овощами.
Баранину . Срежьте с и средними.
Налейте 20 масла сковороду разогрейте. баранину среднем в 7 минут, румяной.
Лук и кубиками. к мясу.
Морковь, нарежьте и в с .
Обжаривайте ё на огне течение 10, перемешивая.
Болгарский вымойте удалите . Нарежьте кубиками добавьте сковороду мясом овощами. и воду.
Накройте и на огне течение 40.
Картофель и крупными. На налейте масло разогрейте. туда.
Обжаривайте среднем в 10 минут, полуготовности.
Добавьте картофель сковороду мясом овощами.
Помидор, нарежьте и .
Поперчите, и крышкой. на огне готовности. На уйдё примерно 15.
Петрушку, обсушите нарежьте.
снимите огня, петрушкой перемешайте.
Жаркое баранины овощами, подавайте горячем.
Приятного !