totrecept.com
1. 400 г куриного филе на косточке нарезать кусочками.
2. Посолить и приправить красным перцем.
3. В глубоком сотейнике разогреть 3 ст. ложки натурального нерафинированного подсолнечного масла ТМ «Алейка».
4. Обжарить кусочки курицы по 2-3 минуты со всех сторон.
5. 170 г белых сухих грибов выложить в миску.
6. Залить грибы 0,5 литра горячей кипяченой водой.
7. Луковицу, морковь и болгарский перец очистить и нарезать.
8. Добавить овощи к курице и готовить 2-3 минуты.
9. Грибы откинуть на сито или дуршлаг и слить грибной настой, грибной настой не выливать.
10. Грибы нарезать и добавить в сотейник.
11. Отмерить 150 г гречневой крупы ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая.
12. Добавить в сотейник гречку и 1 ст. ложку соли.
13. Добавить настой от белых грибов.
14. Прикрыть крышкой и поставить в духовку на 40 минут при 180 градусах С.
15. Жаркое перемешать.
16. Жаркое из курицы «Новогодние традиции» готово. Выложить на блюдо и подавать к праздничному столу.
Настоящая алтайская гречиха выросшая на солнечных полях, чтобы в каждом ядрышке гречневой крупы «Алейка» передать вам свое тепло.
Приятного аппетита! Счастливого Нового года!