Вкуснейшие шоколадные капкейки с ягодным джемом, оформленные в стиле предстоящего нового года.
Процесс несложный, можно и деток привлечь. Капкейкия яркие и интересные на вид, отличное украшение праздничного стола.
Ингредиенты для «Капкейки «Мышки»»:
-
—
1 шт
-
—
100 мл
-
—
110 г
-
—
100 г
-
—
100 г
-
—
3 ст. л.
-
—
1 ч. л.
-
—
2 ст. л.
-
—
150 г
-
-
(ягодный)
—
6 ч. л.
Время приготовления: 90 минут
Количество порций: 6
Рецепт «Капкейки «Мышки»»:
Масло (50 г) растопить. Отмерить продукты.
Смешать муку, сахар, какао и разрыхлитель.
Добавить масло, молоко и яйцо.
Тесто получается негустое.
Разлить тесто в формочки.
Выпекать капкейки при температуре 180 градусов до готовности.
У меня ушло 15 минут.
У остывших капкейков вырезать серединку, наполнить джемом. Закрыть сверху.
Масло (60 г) смешать с сахарной пудрой. Обмазать сверху капкейки.
Мастику окрасить в желтый, серый и черный цвета.
Из желтой мастики вырезать кружочки диаметром, как верхушки капкейков. Выложить сверху.
Сделать небольшие углубления по всей поверхности.
Из серой мастики слепить мышек (голова, голова с туловищем, ушки и хвостик).
Я сделала два варианта.
Из черной мастики сделать глазки и носик.
Приятного аппетита.
