Жаркое с курицей в сливках является очень нежным, ароматным за счет специй и просто восхитительно сочным блюдом, которое подойдет и на праздник в качестве основного блюда и на сытный обед. Время приготовления чуть больше часа, а съедается в считанные минуты.
Когда все ингредиенты будут готовы, можно приступить к сборке наших горшочков. Плиту ставим на 200 градусов и оставляем нагреваться. Первым в горшочек отправляем часть картофеля, затем выкладываем курицу, сверху морковь, лук. Последним слоем выкладываем оставшийся картофель, засыпаем специями, затем сливками и водой. В пропорции 50 мл сливок на 20 мл воды, закрываем плотно горшочки и ставим в духовку, уменьшая газ до 180 градусов. Время приготовления 1 час.
Пажитник придаст аромат грибов вашему блюду, а паприка слегка сладковатый вкус.
Всем приятного аппетита!