Пышный, мягкий пирог с начинкой из свежих абрикосов понравится и взрослым, и детям. Простой и вкусный. Его можно досточно быстро приготовить к вечернему чаю или к завтраку.
Ингредиенты для «Абрикосовый пирог»:
- Абрикос — 350 г
- Масло сливочное — 100 г
- Сахар — 150 г
- Ванилин — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Соль — 1 щепот.
- Сахарная пудра — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2457.7 ккал |
белки 36.2 г |
жиры 97.3 г |
углеводы 362.2 г |
| Порции | |||
| ккал 307.2 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 12.2 г |
углеводы 45.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 258.7 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 10.2 г |
углеводы 38.1 г |
Рецепт «Абрикосовый пирог»:
1. Абрикосы разделить на половинки и каждую разрезать на 3 части.
2. Приготовить тесто: размягченное масло взбить с сахаром и ванилином. Затем добавить яйца и еще раз взбить. Всыпать муку с солью и разрыхлителем. Вымешать тесто.
3. В форму смазанную маслом выложить и разровнять тесто. Сверху разложить абрикосы.
4. Выпекать при 180 градусах 30 минут.
5. Остывший пирог посыпать сахарной пудрой.
2. Приготовить тесто: размягченное масло взбить с сахаром и ванилином. Затем добавить яйца и еще раз взбить. Всыпать муку с солью и разрыхлителем. Вымешать тесто.
3. В форму смазанную маслом выложить и разровнять тесто. Сверху разложить абрикосы.
4. Выпекать при 180 градусах 30 минут.
5. Остывший пирог посыпать сахарной пудрой.