Очень простой в приготовлении!
Ингредиенты для «Английский морковный кекс»:
- Сахар коричневый — 150 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Ванильный сахар — 1/2 ч. л.
- Масло подсолнечное — 150 мл
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Сода — 1/2 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
- Соль — 1 щепот.
- Изюм — 50 г
- Морковь — 150 г
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 15
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2858.9 ккал |
белки 31.3 г |
жиры 164.2 г |
углеводы 318 г |
| Порции | |||
| ккал 190.6 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 10.9 г |
углеводы 21.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 357.4 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 20.5 г |
углеводы 39.8 г |
Рецепт «Английский морковный кекс»:
1. В чаше миксером смешиваю сахар, ванильный сахар, яйца. Затем ввожу растительное масло тонкой струйкой. В другой чаше смешиваю сухие ингредиенты: муку, соду, разрыхлитель, соль.
2. Сухие ингредиенты вмешиваю в яично-сахарную массу, в конце добавляю натертую на мелкой терке морковь и изюм. Все хорошо перемешиваю лопаткой.
3. Выпекается кекс при температуре 170 градусов (режим Верх-Низ) 55 минут. Для приготовления крема взбиваю миксером крем-чиз, мягкое сливочное масло и сахарную пудру.
2. Сухие ингредиенты вмешиваю в яично-сахарную массу, в конце добавляю натертую на мелкой терке морковь и изюм. Все хорошо перемешиваю лопаткой.
3. Выпекается кекс при температуре 170 градусов (режим Верх-Низ) 55 минут. Для приготовления крема взбиваю миксером крем-чиз, мягкое сливочное масло и сахарную пудру.