Запах Нового года всегда связан с ароматами цитрусовых. Предлагаю Вам простой по исполнению кекс со вкусом и ароматом апельсинов. Рецепт для начинающих хозяек, очень простой в исполнении.
Ингредиенты для «Апельсиновый кекс с орехами»:
- Мука пшеничная / Мука (ТД Оскольская мука) — 300 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Апельсин — 1 шт
- Сахар — 100 г
- Масло сливочное (или маргарин) — 100 г
- Орехи грецкие (любые орехи) — 2 горст.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Ванилин — 1 пакет.
- Глазурь (или сахарная пудра)
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 2684.8 ккал |
белки 49.6 г |
жиры 123.3 г |
углеводы 348.7 г |
Порции | |||
ккал 447.5 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 20.6 г |
углеводы 58.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 308.6 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 14.2 г |
углеводы 40.1 г |
Рецепт «Апельсиновый кекс с орехами»:
Сливочное масло или маргарин достаём заранее, оно должно быть мягким. Взбиваем с сахаром в однородный крем.
Форму по необходимости смазываем маслом, кладём тесто в форму. Ставим в нагретую до 180 градусов духовку, выпекаем до готовности 40 минут.
Украшаем кекс по своему желанию: пудрой или глазурью. У меня не сложилось с глазурью, быстро застывала, не ровный декор. Сверху апельсины, подсушенные на батареи и пудра.
Всего лучшего в Новом году!