Яичница — королева завтраков! Мои дети ее любят и когда хочется их порадовать и приготовить на завтрак что-то вкусно, быстро и просто — делаю эту яичницу.
Ингредиенты для «Аппетитная и простая яичница с сыром»:
- Яйцо куриное — 7 шт
- Лук репчатый — 1/2 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Перец болгарский — 1/4 шт
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Сыр сулугуни — 5 ломт.
- Масло растительное (по вкусу) — 3 ст. л.
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 1377.9 ккал |
белки 74.9 г |
жиры 107.1 г |
углеводы 27.3 г |
Порции | |||
ккал 344.5 ккал |
белки 18.7 г |
жиры 26.8 г |
углеводы 6.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 183.7 ккал |
белки 10 г |
жиры 14.3 г |
углеводы 3.6 г |
Рецепт «Аппетитная и простая яичница с сыром»:
Для начала — ставим разогревать сковороду. Я сразу налила масло.
Затем мелко нарезать лук, перец. Закинуть на сковороду и пассировать.
Зубчик чеснока мелко порезать и добавить к овощам. Затем томатную пасту. Хорошенько смешать и слегка поджарить смесь.
Яйца взбить вилочкой и отправить в эту смесь. Размешать равномерно.
Когда яйца схватятся снизу — положить сверху тонкие ломтики сыра. Накрыть крышкой.
Готовность оценить по готовности яиц.
Сверху посыпать зеленью и подавать горячим.
Это очень вкусно!
Соль я не добавляю, т. к. хватает от томатной пасты и сыра. Вы можете сделать так, как предпочитаете.
Затем мелко нарезать лук, перец. Закинуть на сковороду и пассировать.
Зубчик чеснока мелко порезать и добавить к овощам. Затем томатную пасту. Хорошенько смешать и слегка поджарить смесь.
Яйца взбить вилочкой и отправить в эту смесь. Размешать равномерно.
Когда яйца схватятся снизу — положить сверху тонкие ломтики сыра. Накрыть крышкой.
Готовность оценить по готовности яиц.
Сверху посыпать зеленью и подавать горячим.
Это очень вкусно!
Соль я не добавляю, т. к. хватает от томатной пасты и сыра. Вы можете сделать так, как предпочитаете.