рецепт с фото пошаговый
Салат из краснокочанной капусты с крабовыми палочками и черносливом имеет оригинальный, яркий внешний вид и интересный вкус. В нём замечательно сочетаются хрустящая краснокочанная капуста и нежные крабовые палочки. Всё дополняется чуть сладковатой ноткой чернослива. А приготовить такой вкусный и привлекательный салатик можно за считанные минуты.
Ингредиенты
(на 3 порции)
Капуста краснокочанная – 250 г
Крабовые палочки – 180 г
Чернослив без косточек – 65 г
Майонез – 1-2 ст. ложки
Соль – по вкусу
Способ приготовления
Салат из краснокочанной капусты с крабовыми палочками и черносливом
Подготавливаем все необходимые продукты.
Чернослив заливаем небольшим количеством кипятка и оставляем на 5 минут.
С кочана капусты снимаем верхние листья (они самые грубые). После этого капусту шинкуем тонкими полосками. Краснокочанная капуста имеет более грубую структуру, чем белокочанная, поэтому шинковать её следует потоньше.
Капусту немного солим и слегка разминаем руками.
Крабовые палочки нарезаем шайбочками.
С чернослива сливаем воду и нарезаем его тонкими полосками.
В миске соединяем капусту, крабовые палочки, чернослив и майонез.
Всё перемешиваем и солим по вкусу.
Салат из краснокочанной капусты с крабовыми палочками и черносливом готов. Приятного аппетита!