Если вы любите и часто готовите драники или картофельные блины, предлагаю вам вкусный вариант этого блюда. Нужно всего лишь дополнить их парой ингредиентов — и вкус будет восхитительный.
Ингредиенты для «Аппетитные блины с подкопченным вкусом»:
- Картофель (крупный) — 2 шт
- Молоко — 360 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука (1 стакан=240 мл) — 2,5 стак.
- Чеснок — 1 зуб.
- Лук репчатый (крупный) — 1 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Масло сливочное — 20 г
- Бекон (в/к) — 150 г
- Перец черный — по вкусу
- Соль — по вкусу
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2852.8 ккал |
белки 95.7 г |
жиры 132 г |
углеводы 323.8 г |
| Порции | |||
| ккал 1426.4 ккал |
белки 47.9 г |
жиры 66 г |
углеводы 161.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 212.9 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 9.9 г |
углеводы 24.2 г |
Рецепт «Аппетитные блины с подкопченным вкусом»:
1. Взбейте куриные яйца с щепоткой соли. Добавьте молоко.
2. Натрите картофель на мелкой терке и добавьте в молочную смесь.
3. Небольшими порциями просейте в миску муку. Вымешайте венчиком тесто или взбейте миксером до однородности без комочков.
4. Мелко порежьте лук и бекон…
5… и обжарьте на растительном масле.
6. Добавьте лук с беконом в миску, прессованный зубчик чеснока, поперчите, посолите и перемешайте.
7. Жарим блины на разогретом растительном масле с двух сторон до готовности.
8. Вкусные и очень аппетитные блины с подкопченным вкусом готовы! Смазываем каждый блин сливочным маслом и складываем стопкой или заворачиваем трубочкой.
Приятного аппетита!
