Вкусный, нежный банановый десерт просто замечательно охлаждает в летнюю жару.
Ингредиенты для «Банановый десерт»:
- Банан — 1 кг
- Молоко сгущенное (варёная сгущенка) — 1 бан.
- Арахис (обжаренный, солёный) — 80 г
- Шоколад молочный / Шоколад — 80 г
Время приготовления: 120 минут
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 3044.4 ккал |
белки 72 г |
жиры 98.4 г |
углеводы 489.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 195.2 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 31.4 г |
Рецепт «Банановый десерт»:
1. Бананы очищаем и нарезаем кружочками. Убираем нарезанные бананы в холодильник на 2 — 3 часа. (это мы делаем для того что бы в готовом десерте было меньше кристалликов льда)
2. Варёное сгущенное молоко смешиваем с обжаренным солёным арахисом.
3. Форму застилаем пищевой плёнкой. Форма у меня силиконовая, размер 20 на 9 см.
4. В форму выкладываем сгущёнку с арахисом, ровным слоем, делая небольшие бортики.
5. Подмёрзшие бананы достаём из морозильной камеры и помещаем в чашу блендера, взбиваем до однородного кремового состояния.
6. Перекладываем взбитые бананы в форму. Убираем в холодильник на 4 — 5 ч.
7. Достаём застывший десерт из морозильной камеры, перекладываем на блюдо и поливаем растопленным шоколадом.
Десерт подаётся охлаждённым. Всем приятного аппетита!
