Увидев этот рецепт в интернете, сразу же загорелась испечь… Результат порадовал, получился отличный хлеб!, с огромным удовольствием делюсь. Пеките, это легко и просто, но очень-очень вкусно! В планах, испечь так и ржаной хлеб. Алле (автору рецепта) огромное спасибо.
Ингредиенты для «Белый хлеб в рукаве»:
- Мука пшеничная / Мука (+ для формовки) — 420 г
- Вода — 270 мл
- Масло растительное (+ для вымешивания) — 2 ст. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Дрожжи (сухие) — 7 г
- Тмин — 1 ч. л.
- Соль (1 ч.л.) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 1816.9 ккал |
белки 45.5 г |
жиры 36.6 г |
углеводы 333.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 245.5 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 45.1 г |
Рецепт «Белый хлеб в рукаве»:
Путём складывания теста, тесто обмять.
Складывание — в нескольких местах пальцами тесто подтягивать вверх и складывать в середину.