Нежные вафли с яблочным вкусом и ароматом корицы. Готовятся быстро из самых доступных продуктов.
Ингредиенты для «Бисквитные вафли с яблоками»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 1 стак.
- Яблоко — 3 шт
- Корица (если любите, смело добавляйте целую ложку) — 0,5 ч. л.
- Ванилин — 1 пакет.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1955.1 ккал |
белки 38.2 г |
жиры 22.3 г |
углеводы 397.3 г |
| Порции | |||
| ккал 488.8 ккал |
белки 9.6 г |
жиры 5.6 г |
углеводы 99.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 189.8 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 38.6 г |
Рецепт «Бисквитные вафли с яблоками»:
Вот наш нехитрый набор продуктов
Яйца взбить с сахаром.
Добавить муку, перемешать.
Теперь добавить ванилин, корицу и натертые на мелкой тёрке яблоки.
Тщательно перемешать. Тесто получается консистенции густой сметаны.
В мультипекарь Редмонд установить панель Вафли. Прогреть до включения зелёного индикатора.
Распределить тесто ложкой по форме. Я предпочитаю круглые вафли, поэтому накладываю примерно по 2 ст. л. теста. Если любите большие квадратные, то понадобится 3-4 ложки теста.
Выпекать 8 мин.
Обычно я панели мультипекаря не смазываю, они антипригарные и тесто не прилипает. Но в этот раз первая партия немного прилипла. Видимо из-за яблок тесто более «липкое». Поэтому дальше я слегка смазывала формы растительным маслом силиконовой кисточкой. Так снимались отлично.
Выход — 12 вафель. Нежные, мягкие, со вкусом яблок и слабым ароматом корицы. Угощайтесь!