Блинные отбивные или жареные фаршированные блинчики

Как правильно назвать, не знаю… Знаю лишь одно — прикольно, не избито и, главное, вкусно! Начиная готовить, я даже и не подозревала о таком шикарном результате. Рекомендую.

Ингредиенты для «Блинные отбивные или жареные фаршированные блинчики»:

Блин (тонкие) — 4 шт
Окорок (копчёный или нежирный бекон) — 100 г
Сыр сливочный — 100 г
Шампиньоны — 150 г
Лук репчатый — 1 шт
Масло растительное — 3 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Крахмал — 1 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Молоко — 2 ст. л.
Сухари панировочные / Панировка (4-5 ст.л.) — по вкусу
Соль — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2597.9 ккал	белки 79.5 г	жиры 127.1 г	углеводы 284.7 г
Порции
ккал 649.5 ккал	белки 19.9 г	жиры 31.8 г	углеводы 71.2 г
100 г блюда
ккал 206.2 ккал	белки 6.3 г	жиры 10.1 г	углеводы 22.6 г