Рецепт

Блинные отбивные или жареные фаршированные блинчики

Рецепт: Блинные отбивные или жареные фаршированные блинчики

Как правильно назвать, не знаю… Знаю лишь одно — прикольно, не избито и, главное, вкусно! Начиная готовить, я даже и не подозревала о таком шикарном результате. Рекомендую.

Ингредиенты для «Блинные отбивные или жареные фаршированные блинчики»:

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2597.9 ккал
белки
79.5 г
жиры
127.1 г
углеводы
284.7 г
Порции
ккал
649.5 ккал
белки
19.9 г
жиры
31.8 г
углеводы
71.2 г
100 г блюда
ккал
206.2 ккал
белки
6.3 г
жиры
10.1 г
углеводы
22.6 г

Рецепт «Блинные отбивные или жареные фаршированные блинчики»:

2842249_73374-300x0.jpg

Испечь несладкие блинчики по Вашему любимому рецепту.
Если таковых у Вас ещё нет, в конце рецепта будут ссылки.

2842250_67697-300x0.jpg

Лук нарезать перьями, обжарить на 1 ст. л. растительного масла, добавить ломтики шампиньонов, жарить 5 минут, посолить по вкусу. Остудить.

2842251_68635-300x0.jpg

Окорок нарезать тонко.

2842252_82818-300x0.jpg

Половину блина намазать сыром, положить грибную смесь

2842254_83525-300x0.jpg

На грибную массу ломтики окорока.

2842255_74853-300x0.jpg

Накрыть второй половиной, разрезать пополам, закрепить зубочистками.

2842256_77830-300x0.jpg

Приготовить заготовки, должна заметить, ничего не сыпется.

2842257_33023-300x0.jpg

Смешать муку и крахмал. Запанировать в смеси заготовки.

2842259_39641-300x0.jpg

Яйца взбить с молоком, посолить. Перенести в смесь заготовку, аккуратно полить сверху.

2842260_66320-300x0.jpg

Затем обвалять в панировочных сухарях. У меня с добавлением панировки с базиликом, советую обратить внимание.

2842261_37708-300x0.jpg

Жарить по 1-1,5 минуты, огонь средний.

2842262_14179-300x0.jpg

Подать горячими, удалив зубочистки.

2842266_33671nothumb500.jpg

2842264_61967nothumb500.jpg

2842265_95473nothumb500.jpg

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

2842273_95686nothumb500.jpg

2842274_16841nothumb500.jpg

2842275_35337nothumb500.jpg

БЛИНЧИКИ «НОВИНКА»
https://www.povarenok.ru/recipes/show/166115/ (сахар 1 ч. л.) или
БЛИНЧИКИ на КАРТОФЕЛЬНОМ ОТВАРЕ
https://www.povarenok.ru/recipes/show/165306/.

ПАНИРОВКА «ОДЁЖКА для ЖАРКИ»,
https://www.povarenok.ru/recipes/show/4244/.

2842269_16844nothumb500.jpg


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля