Сливовые маффины на йогурте. Они же капкейки или просто кексы! Готовятся ОЧЕНЬ быстро! Получаются невероятно нежные и воздушные. Приятного аппетита всем поварятам и их близким!!
Ингредиенты для «Маффины на йогурте со сливой»:
- Йогурт — 3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Сахар — 50 г
- Маргарин (или подсолнечное масло) — 50 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Слива — по вкусу
- Изюм — по вкусу
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1200.2 ккал |
белки 28.8 г |
жиры 44.3 г |
углеводы 172.3 г |
| Порции | |||
| ккал 200 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 7.4 г |
углеводы 28.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 292.7 ккал |
белки 7 г |
жиры 10.8 г |
углеводы 42 г |
Рецепт «Маффины на йогурте со сливой»:
Взбиваем миксером 2 ст. л. сахара, 2 яйца, соль по вкусу. Добавляем 60 грамм маргарина или рафинированного растительного масла и 3 ст. л. йогурта и пару грамм ванильного сахара. Подмешиваем 150 грамм просеянной муки и 10 грамм разрыхлителя.
В тесто добавляем изюм и свежие сливы.
Смазываем формочки маслом.
Выкладываем смесь и отправляем в духовку/аэрогриль.
Выпекать 25-30 минут при температуре 190 градусов.
Приятного чаепития!