Рецепт

Блинный пирог с творожно-вишневой начинкой

Рецепт: Блинный пирог с творожно-вишневой начинкой

Нарядный пирог с начинкой творожно-вишневой начинкой. Этот пирог из блинов неизменно привлекает к себе внимание на праздничном столе. Начинку можно использовать любую по вашему вкусу. Всем приятного аппетита.

Ингредиенты для «Блинный пирог с творожно-вишневой начинкой»:

Тесто

Начинка

Заливка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4380.4 ккал
белки
248.3 г
жиры
127.8 г
углеводы
555.1 г
100 г блюда
ккал
128.1 ккал
белки
7.3 г
жиры
3.7 г
углеводы
16.2 г

Рецепт «Блинный пирог с творожно-вишневой начинкой»:

2821880_42962-300x0.jpg

В кефир комнатной температуры добавляем сахар, соль и яйца. Хорошо перемешиваем.

2821881_66051-300x0.jpg

Постепенно добавляем муку. Еще раз перемешиваем.

2821884_31852-300x0.jpg

В кружку наливаем крутой кипяток из общего количества и добавляем соду, перемешиваем.

2821885_95263-300x0.jpg

Добавляем к тесту. Перемешиваем и смотрим по консистенции, добавляем либо кипяток, либо муку.

2821886_49649-300x0.jpg

Добавляем растительное масло и перемешиваем.

2821888_38111-300x0.jpg

Жарим блинчки.

2821889_65302-300x0.jpg

Выкладывем вишню и сахар в сотейник. Тушим до растворения сахара.

2821890_44588-300x0.jpg

Снимаем с огня и добавляем крахмал, разведенный в небольшом количетсве воды.

2821891_95129-300x0.jpg

Доводим до кипения и варим 1 минуту до загустения. Полностью остужаем.

2821893_63909-300x0.jpg

На блинчик выкладываем творог с сахарной пудрой, а сверху вишню.

2821894_92529-300x0.jpg

Сворачиваем в рулетик.

2821910_79762-300x0.jpg

Выкладываем в форму по спирали.

2821911_48348-300x0.jpg

Взбиваем венчиком сахар с яйцами.

2821912_19347-300x0.jpg

Добавляем сметану и перемешиваем.

2821916_44801-300x0.jpg

Заливаем и посыпаем лепестками миндаля.

2821928_85869-300x0.jpg

Выпекаем при 180⁰С 25-30 минут.

2821929_74487-300x0.jpg

Приятного аппетита.

2821930_12415-300x0.jpg

Остальные блинчики можно подать со сгущенкой, сметаной или вареньем.


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля