Рецепт блинчиков универсален, начинку можно использовать любую.
Ингредиенты для «Блины с семгой»:
- Семга (слабосоленная) — 300 г
- Сырок плавленый (сливочный) — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1343.7 ккал |
белки 111.4 г |
жиры 97.3 г |
углеводы 2.2 г |
| Порции | |||
| ккал 335.9 ккал |
белки 27.9 г |
жиры 24.3 г |
углеводы 0.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 220.3 ккал |
белки 18.3 г |
жиры 16 г |
углеводы 0.4 г |
Рецепт «Блины с семгой»:
1. Для теста: смешиваем яйцо, сахар, молоко, соль добавляем муку и подсолнечное масло, перемешиваем венчиком до однородной
массы.
2. Смазываем сковороду кусочком сала и жарим тонкие блины.
3. Семгу режим тонкими ломтиками.
4. Блины смазываем сливочным сыром ( плавленым), посыпаем мелко нарезанным укропом, выкладываем несколько кусочков
семги и сворачиваем в рулет.
5. Готовые блинчики смазываем сливочным маслом ( одну сторону), посыпаем мелко нарезанным укропом.
6. Нарезаем блины на порционные куски и выкладываем на тарелку.
массы.
2. Смазываем сковороду кусочком сала и жарим тонкие блины.
3. Семгу режим тонкими ломтиками.
4. Блины смазываем сливочным сыром ( плавленым), посыпаем мелко нарезанным укропом, выкладываем несколько кусочков
семги и сворачиваем в рулет.
5. Готовые блинчики смазываем сливочным маслом ( одну сторону), посыпаем мелко нарезанным укропом.
6. Нарезаем блины на порционные куски и выкладываем на тарелку.