рецепт с фото пошаговый
Лёгкое и оригинальное овощное блюдо получается из брюссельской капусты, приготовленной вместе с пассерованными луком и сладким болгарским перцем! Слегка обжаренные тыквенные семечки придают такому блюду особый колорит и питательность!
Ингредиенты
(на 2 порции) Капуста брюссельская — 250 г Лук репчатый — 80 г Перец сладкий болгарский (красный)- 130 г Соус бальзамический — 20 мл Масло растительное — 1-2 ст. ложки Семечки тыквенные — 15 г Соль — 0,3 ч. ложки Перец чёрный молотый — на кончике ножа
Способ приготовления
Брюссельская капуста, жаренная с болгарским перцем, луком и тыквенными семечками