Классический и очень вкусный горячий Бурдэль. Интенсивный вкус сыра. Острые специи хорошо сочетаются с приятным вкусом картофеля. Можно добавить мясо говядина. Прост в приготовлении. Назван мамой. Приправы для лучшего вкуса можно добавлять на Ваше усмотрение.
Ингредиенты для «Бурдэль»:
- Картофель (.) — 3 шт
- Сосиска (.) — 3 шт
- Яйцо куриное (.) — 3
- Масло подсолнечное (.) — 2 ст. л.
- Чеснок (.) — 3 зуб.
- Колбаса (.) — 123 г
- Перец душистый (.) — 1 шт
- Соль (.) — 0,6 ч. л.
- Сыр мягкий (.) — 123 г
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1527.8 ккал |
белки 41.7 г |
жиры 101.6 г |
углеводы 112.3 г |
| Порции | |||
| ккал 509.3 ккал |
белки 13.9 г |
жиры 33.9 г |
углеводы 37.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 171.7 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 11.4 г |
углеводы 12.6 г |
Рецепт «Бурдэль»:
Разогреваем сковородку. Наличием масло. Кладём картофель. Добавляем яйца. Затем колбасу и сосиски. Перемешиваем. Добавляем чеснок. Соль. Тертый сыр. И перец.
Разогреваем сковородку. Наличием масло. Кладём картофель. Добавляем яйца. Затем колбасу и сосиски. Перемешиваем. Добавляем чеснок. Соль. Тертый сыр. И перец.
Разогреваем сковородку. Наличием масло. Кладём картофель. Добавляем яйца. Затем колбасу и сосиски. Перемешиваем. Добавляем чеснок. Соль. Тертый сыр. И перец.