рецепт с фото пошаговый
Очень простой рецепт сладкого песочного печенья с ароматом ванили. Такое печенье отлично подойдёт для семейного чаепития!
Ингредиенты
(на 8 порций)
Для сахарного сиропа:
Сахар — 2 ст. ложки
Вода — 1 ст. ложка
*
Для теста:
Мука — 250 г
Масло сливочное — 100 г
Сахар — 100 г
Сироп сахарный — 20 мл
Разрыхлитель — 1 ч. ложка
Ванилин — 1/4 ч. ложки
Способ приготовления
Подготовить все необходимые ингредиенты.
Приготовить сироп.
В небольшой емкости смешать воду с сахаром. Вскипятить и остудить.
Для теста отмерить 1 полную ст. ложку (20 мл) сиропа.
Включить духовку для разогрева до 175 градусов.
Размягченное масло соединить с сиропом и сахаром.
При помощи миксера взбить до однородной массы.
Добавить муку, разрыхлитель и ванилин.
Быстро замесить тесто.
Разделить тесто на две части и скатать колбаски. Выложить колбаски теста на противень и отправить в духовку примерно на 10 минут.
Готовое горячее печенье разрезать поперек немного под углом на небольшие кусочки.
Остудить печенье.
Остывшее печенье подать к чаю или кофе.
Приятного аппетита!