Рецепт

Быстрый пирог с капустой и фаршем

Рецепт: Быстрый пирог с капустой и фаршем

Очень вкусно и быстро!

Ингредиенты для «Быстрый пирог с капустой и фаршем»:

  • Лаваш 4 шт
  • Лук репчатый 2 шт
  • Фарш мясной 700 г
  • Капуста белокочанная / Капустa 600 г
  • Яйцо куриное 3 шт
  • Сметана 300 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Масло растительное

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4333.3 ккал
белки
118.9 г
жиры
95.1 г
углеводы
574.6 г
100 г блюда
ккал
147.9 ккал
белки
4.1 г
жиры
3.2 г
углеводы
19.6 г

Рецепт «Быстрый пирог с капустой и фаршем»:

Лук нарезаем, капусту шинкуем.
На растительном масле обжариваем лук, добавляем капусту и тушим еще минут 30.
На отдельной сковороде обжариваем фарш и добавляем к капусте.
Начинку солим и перчим.
Берем лист лаваша, выкладываем четверть начинки и сворачиваем в рулет. Таких рулетов у меня получилось четыре.
Форму для запекания застилаем пергаментом и выкладываем рулеты.
Для заливки смешиваем яйца и сметану. Подсаливаем. Заливаем пирог.
Запекаем примерно 30 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля