рецепт с фото пошаговый
Этот вкуснейший заливной пирог на кефире непременно понравится любителям несладкой выпечки и ценителям «ленивых» рецептов. Тесто для такого пирога максимально неприхотливое — его не нужно раскатывать или ждать расстойки, как в случае с дрожжевым тестом, в готовом изделии оно очень нежное. Начинка из риса, варёных яиц и зелёного лука сытная, ароматная и идеально подходит для такого пирога!
Ингредиенты
(на 4 порции) Для теста: Мука — 100 г Масло сливочное — 50 г Кефир — 100 мл Яйцо — 1 шт. Разрыхлитель — 1 ч. ложка Соль — 1 щепотка * Для начинки: Рис (в сыром виде) — 30 г Яйца — 2 шт. Лук зелёный — 30 г Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу Вода (для варки риса) — 350 мл
Способ приготовления
Заливной пирог с рисом, яйцами и зелёным луком