Сочные, в меру сладкие, с приятной кислинкой — Черничные маффины. Вкусная выпечка для праздничного стола!
Ингредиенты для «Черничные маффины на рисовой муке»:
- Мука рисовая — 200 г
- Крахмал кукурузный (ТМ Haas) — 50 г
- Соль — 1 щепот.
- Сода — 1/4 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 0.5 ч. л.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Йогурт (классический) — 180 мл
- Масло сливочное — 80 г
- Сахар — 120 г
- Сахарная пудра — по вкусу
- Черника — 150 г
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 2392.4 ккал |
белки 42.6 г |
жиры 88.4 г |
углеводы 364.3 г |
Порции | |||
ккал 199.4 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 7.4 г |
углеводы 30.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 249.2 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 9.2 г |
углеводы 37.9 г |
Рецепт «Черничные маффины на рисовой муке»:
Смешаем жидкие и сухие ингредиенты, добавим мягкое сливочное масло и хорошо вымесим венчиком. У теста консистенция не густой сметаны.
С Новым годом и Рождеством!