Очень быстрый, легкий рецепт молочного десерта без выпечки. На его приготовление уйдет всего 10 минут + время на остывание. Прекрасный рецепт-выручалочка на случай, когда захотелось чего-нибудь сладенького.
Ингредиенты для «Десерт молочный «Минутка»»:
- Молоко — 1 л
- Мука пшеничная / Мука — 120 г
- Крахмал кукурузный — 25 г
- Сахар — 170 г
- Масло сливочное — 20 г
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Орехи грецкие (измельченные) — 100 г
- Стружка кокосовая (по вкусу) — 30 г
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2627.9 ккал |
белки 56.3 г |
жиры 104.7 г |
углеводы 373.7 г |
| Порции | |||
| ккал 657 ккал |
белки 14.1 г |
жиры 26.2 г |
углеводы 93.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 172.9 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 24.6 г |
Рецепт «Десерт молочный «Минутка»»:
1. Смешать в глубокой посуде молоко, муку, сахар, ванильный сахар и кукурузную муку.
2. Все хорошо перемешать до однородного состояния без комочков.
Можно сначала муку смешать с небольшим количеством молока, так вероятность появления комочков уменьшиться.
3. Постоянно помешивая, довести массу до кипения и варить 2 минуты.
4. Снять с огня и добавить сливочное масло. Перемешать.
5. Перелить молочную смесь в стеклянную или силиконовую форму. Остудить сначала при комнатной температуре, а затем в холодильнике.
6. Остывший десерт украсить измельченными орехами и кокосовой стружкой.
Приятного аппетита!
2. Все хорошо перемешать до однородного состояния без комочков.
Можно сначала муку смешать с небольшим количеством молока, так вероятность появления комочков уменьшиться.
3. Постоянно помешивая, довести массу до кипения и варить 2 минуты.
4. Снять с огня и добавить сливочное масло. Перемешать.
5. Перелить молочную смесь в стеклянную или силиконовую форму. Остудить сначала при комнатной температуре, а затем в холодильнике.
6. Остывший десерт украсить измельченными орехами и кокосовой стружкой.
Приятного аппетита!