Этот десерт станет безусловным фаворитом у детей. Он сладкий, тягучий, хрустящий и на вид привлекательный. Легкие, невесомые плиточки со сливочным вкусом готовятся быстро и всего из пяти ингредиентов.
Ингредиенты для «Детская радость из воздушного риса с маршмеллоу»:
- Маршмеллоу — 240 г
- Масло сливочное — 60 г
- Рис воздушный — 120 г
- Посыпка кондитерская — 5 г
- Соль — 1 щепот.
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1713.3 ккал |
белки 12.9 г |
жиры 53.7 г |
углеводы 295.4 г |
| Порции | |||
| ккал 285.6 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 9 г |
углеводы 49.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 398.4 ккал |
белки 3 г |
жиры 12.5 г |
углеводы 68.7 г |
Рецепт «Детская радость из воздушного риса с маршмеллоу»:
Подготавливаю необходимые ингредиенты для приготовления сладких плиток.
В сотейнике растапливаю сливочное масло, всыпаю 150 граммов маршмеллоу и и на медленном огне расплавляю его.
Смесь расплавленного маршмеллоу с маслом, помешиваю силиконовой лопаткой. Добавляю щепотку соли, чтобы уравновесить сладость десерта.
В миску пересыпаю воздушный рис, оставшиеся 90 граммов маршмеллоу и перекладываю смесь из расплавленного суфле с маслом. Все быстро перемешиваю, так как смесь начинает быстро застывать.
Прямоугольную керамическую форму смазываю небольшим количеством сливочного масла и перекладываю подготовленную смесь. Разравниваю ее по всей поверхности и придавливаю сверху. Десерт посыпаю кондитерской посыпкой.
Охлаждаю десерт в холодильнике в течение двух часов. Нарезаю пласт на порционные кусочки. Получается 12 штук.
