Домашняя натуральная ветчина. Ни чем не хуже магазинной. Можно использовать любые сочетания мяса, пропорции, и специи на Ваш вкус. Экспериментируйте, ищите свою идеальную ветчину.
Ингредиенты для «Домашняя ветчина»:
- Свинина — 1 кг
- Курица (Можно любое другое мясо) — 500 г
- Соль (По вкусу) — 2 ч. л.
- Перец черный (По вкусв) — 1 ч. л.
- Специи (Любимые специи по вкусу. У меня прованские травы.) — 2 ч. л.
Время приготовления: 600 минут
Количество порций: 20
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 3175.5 ккал |
белки 248.1 г |
жиры 235.8 г |
углеводы 19.8 г |
| Порции | |||
| ккал 158.8 ккал |
белки 12.4 г |
жиры 11.8 г |
углеводы 1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 206.2 ккал |
белки 16.1 г |
жиры 15.3 г |
углеводы 1.3 г |