На рецепты с ревенем всегда обращаю внимание, и вот этот заинтересовал новым способом приготовления, при котором имбирь добавляется сразу, а не в конце варки. У варенья получился приятный имбирный вкус! Если есть замороженный ревень, то такой джем можно приготовить в любое время, у меня летний вариант. Рецепт с благодарностью взят из кулинарного сборника.