Фаршированные яйца — отличное решение для праздничного стола! Закуска, лёгкая в исполнении и вариантов начинки разнообразное!
Ингредиенты для «Фаршированные яйца «Праздничные»»:
- Яйцо куриное (Вареное) — 5 шт
- Авокадо — 0.5 шт
- Сыр творожный (ТМ Hochland) — 50 г
- Сметана — 2 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Печень минтая — 0,5 бан.
- Икра красная (Для украшения) — по вкусу
- Зелень (Для украшения) — по вкусу
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 865.5 ккал |
белки 44.7 г |
жиры 70.1 г |
углеводы 12.4 г |
| Порции | |||
| ккал 86.6 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 7 г |
углеводы 1.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 176.6 ккал |
белки 9.1 г |
жиры 14.3 г |
углеводы 2.5 г |
Рецепт «Фаршированные яйца «Праздничные»»:
В чашу блендера нарезать кусочками авокадо, полить лимонным соком. Перемолоть.
Добавить творожный сыр.
Варёные яйца почистить, разрезать на половинки, желтки сложить в блендер. Добавить сметану. Перемолоть.
Добавить печень минтая. У меня печень с икрой. Перемолоть. При необходимости подсолить.
Половинки белков наполнить начинкой ложкой или с помощью кондитерского мешка с насадкой. Украсить зеленью и икрой.
